Οι πρωτεΐνες είναι τα βασικά δομικά στοιχεία του δέρματος και των μαλλιών, καθώς αποτελούν το «υλικό» από το οποίο φτιάχνονται το κολλαγόνο, η ελαστίνη και η κερατίνη. Στην κοσμετολογία, οι πρωτεΐνες βοηθούν στην ενδυνάμωση, την ελαστικότητα και την ανθεκτικότητα, χαρίζοντας στην επιδερμίδα υγιή όψη και στα μαλλιά δύναμη και λάμψη.